[奥鹏]国开电大学前儿童卫生与保健形考任务1-4[正确答案:答案100分标准]

国开电大学前儿童卫生与保健形考任务1-4[正确答案:答案100分标准]单选题答案

形考任务1
目的：了解如何为儿童提供合理的平衡膳食；能为幼儿编制科学、合理的三餐食谱。
要求： 1.根据所在地情况，编制一份学前儿童的一周食谱（包括餐点）
2.表头注明该食谱适用的幼儿年龄范围；适用的地域或省市；该食谱的季节。

3.根据下列提供的表格格式设计食谱。辅导教师可组织课堂分析讨论，评选出优秀的食谱设计。
学前儿童一周食谱
（幼儿年龄范围： 所在地： 季节： ）

形考任务2
01. 人体生命活动最基本的特征是（  ）。
新陈代谢
生殖
生长发育
适应性
02. 人体结构和机能的最基本单位是（  ）。
组织
器官
系统
细胞
03. 婴幼儿大脑对葡萄糖有特殊的依赖，因此，学前儿童每餐的膳食中应摄入一定量的（），以满足脑组织代谢所需要的能量。
碳水化合物
脂肪
维生素
蛋白质
04. 侏儒症是因垂体的生长激素分泌过（   ）。
少
多
慢
快
05. 关系到儿童生长发育和智力发展的内分泌腺是（  ）。
甲状旁腺
甲状腺
肾上腺
脑下垂体
06.小孩眼睛在（   ）以前可以有生理性远视。
一岁
三岁
七岁
五岁
07. 学前儿童养成良好的用眼习惯，以下说法正确的是（  ）。
在阅读和写字时，光线应从后方照入
眼距书本一尺远，胸部距桌缘约一拳距离
只要保持正确的看书姿势，长时间的阅读并不会导致儿童眼睛疲劳
儿童应尽量在强光下阅读
08. 婴幼儿长骨骼的必需条件是（  ）。
铁和磷
维生素C和钙
营养和阳光
维生素A和水
09. 婴幼儿多喝白开水可减少（  ）。
消耗能量
感冒病的发生
泌尿道感染
皮肤病的发生
10. 人体各大系统中，率先发育的是（ ）。
消化系统
生殖系统
淋巴系统
神经系统
11. 生长发育评价中最重要和最常用的形态指标是（    ）。
身高、体重
身高、胸围
头围、胸围
体重、头围
12. 出生后发育最为迅速的阶段为（ ）。
婴儿期
新生儿期
幼儿前期
学龄前期
13. 新生儿期具体是指（  ）。
从出生到1岁
从出生到3个月
从出生到6个月
从出生到1个月
14. 下列关于儿童形态及生理功能指标的实操中，错误的是（    ）。
测脉搏应避免进食、运动、哭闹、发热等因素的干扰，需在安静的状态下进行。
测儿童身高应以厘米（cm）为单位记录，精确到个位。测量误差不得超过1cm。
体重称量不宜在饭后或运动后，最好在早晨、空腹、便后进行。
3岁以上的幼儿用身高计测身高；3岁以下的小儿可用量床量身长。
15. 理论上，人体各部分骨骼均可用于判定骨骼的成熟程度，但以（ ）部最为理想。
腕部
足部
背部
肩部
16. 儿童与周围环境取得平衡和协调的基本心理条件是（）。
和谐的人际关系
正常的智力水平
良好的性格特征
健康的情绪
17. 影响学前儿童心理健康的生物学因素是（   ）。
生理与胎教
遗传与生化
和谐的人际关系
遗传与生理成熟
18. 每餐热量分配中，午餐应占一天总热量的（    ）。
10%
40%
25%
30%
19. 3~6岁学前儿童每日膳食中碳水化合物提供的热量，应占总热量的（  ）。
35-50%
25-30%
50%-55%
12-14%
20. 食物供给中既要考虑量的多少，又要考虑是否优质的营养成分为（  ）。
碳水化合物
无机盐
蛋白质
脂肪
21. 下列食物中，含锌较少的是（  ）。
坚果
瘦肉
贝类食物
谷类食物
22. 下列维生素中，对维持正常视力有重要作用的是（   ）。
维生素C
维生素B
维生素A
维生素D
23. 下列关于学前儿童膳食的特点，说法错误的是（）。
前儿童的膳食一般要求色彩鲜艳、香甜可口、咸淡适宜、形状可爱。
学前儿童胃容量小，每餐进食量小，需要进餐的次数较多。
学前儿童的膳食应以流质、半流质为主。
学前儿童的膳食要注意尽量细、软，食物最好切碎煮烂、软硬适中，温度适宜、无刺激性。
24. 在学前儿童体育锻炼中，应重视（ ）素质的练习。
协调性
耐力
力量
速度
25. 下列说法中，正确的是（ ）。
一次教学中， 宜将重点和难点安排在活动的前5分钟。
一学期内， 学期开始、快结束时的教育内容安排应相对困难。
幼儿园的一周计划， 在星期一、五安排较为轻松的学习内容， 星期三、四可安排难度和强度较大的学习任务。
上午10点至11点， 应安排用脑量大的活动。
形考任务3
一、 幼儿园一日生活各环节卫生观察记录
目的：了解托幼机构一日生活环节的安排原则和卫生要求
要求：1、在工作园所或见习园所，记录所在班级或幼儿园的一日生活环节安排。
2、表中的“环节”“起止时间”可按照所观察班级的实际情况进行调整和增减，对所在班级每个环节的卫生实践要有一定的评价或反思。
3、辅导教师可组织课堂分析讨论，评选出优秀的观察记录。观察记录不少于800字，其中一定要有自己的反思或评价。
一日生活各环节卫生观察记录表