南开20秋学期（1709、1803、1809、1903、1909、2003、2009 ）《职业礼仪与职业形象设计》在线作业[答案]满分答案
20秋学期（1709、1803、1809、1903、1909、2003、2009 ）《职业礼仪与职业形象设计》在线作业
试卷总分:100 得分:100
一、多选题 (共 10 道试题,共 20 分)
1.14、 西餐宴请礼节应注意()
A.介绍或推荐特色风味菜而不是替客人夹菜
B.敬酒而不可劝酒或醉酒
C.进餐安静不出声或口含食物与人交谈
D.安排菜品不可讲究餐序
2.握手的礼节包括()
A.目光注视对方
B.面带微笑
C.握住对方的手指部分
D.持续时间约3、5秒钟
3.中餐菜品的八大菜系包括()
A.鲁菜、川菜、粤菜
B.闽菜、苏菜、浙菜
C.湘菜、徽菜
D.沪菜、京菜
4.“OK”的手势在许多英语国家表示“行”、“对”、“可以”、“没问题”，但是()
A.在我国也表示数字“０”
B.在日本表示“钱”
C.在俄罗斯表示愤怒
D.在斯里兰卡，佛教徒将该手势放在颔下胸前表示请你“多多保重”。
5.打电话的时间应注意()
A.公务电话应选择在对方的工作时间
B.私人电话应避免选择对方的工作时间
C.国际电话应计算地区时差
D.应选择自己方便的时间
6.递名片的礼节包括()
A.手指夹名片递
B.双手或右手递送
C.站姿递送
D.将名片的文字面正对对方
7.佛教的三大节日有()
A.佛诞节
B.涅磐节
C.成道节
D.受难节
8.使用手机应注意维护安全()
A.避免在驾车时使用手机
B.避免在户外使用手机
C.避免在医院里使用手机
D.避免在飞机上使用手机
9.竖起拇指通常表示夸奖、称赞，但是()
A.在欧美部分地区旅游者表示搭车;
B.在德国表示数字“1”
C.在日本表示数字“5”
D.在非洲地区表示“倒霉”的意思
10.谈判地点的选择可以包括()
A.主座谈判
B.客座谈判
C.轮流谈判
D.第四地点
南开20秋学期（1709、1803、1809、1903、1909、2003、2009 ）《职业礼仪与职业形象设计》在线作业[答案]多选题答案
二、判断题 (共 40 道试题,共 80 分)
11.宴请是国际通行的高级社交形式，以场面的盛大、隆重而使交际对象获得一种礼遇上的满足。
12.拒绝礼物应注意首先应感谢对方的心意，然后拒绝并说明原因，而怀疑、质问甚至谴责对方都是失礼的表现。
13.仪式是指人们在社会交往中约定俗成的、表现律己与敬人的完整行为与过程。
14.礼貌是指人们在社交过程中维系关系、避免冲突的惯用形式。
15.公务接待应选择恰当的礼宾时间，如，随时了解气象变化、交通安全等因素，确保按时接待，切忌让主人等待客人。
16.朝鲜族爱狗，忌吃狗肉，狗是朝鲜族人狩猎的忠实助手，朝鲜族的爱狗心理是在长期狩猎生活中形成的。
17.中餐宴请时斟酒以斟满为礼，主人应让客人饮酒尽兴。客人若不能饮酒应在宴请开始时便明确表示，以免引起主人的误解与不快。
18.礼仪是指人们为了表示尊敬与隆重而专门举行的、具有特定程序与规范的活动。
19.“口利礼”是哈萨克族独特的待客礼节，在宴请宾客时要先由主人品尝食物，然后再请客人吃喝。
20.接听电话的过程中应注意沉默寡言或消极等候，而不是积极应答。
21.如果通话结束了你就应该立刻挂断电话。
22.现代礼仪的敬人原则就是指人们在交际活动中应注意体谅他人、理解他人，而不是咄咄逼人、过分苛求。
23.在德国、瑞士等国家，人们慎重对待红玫瑰，认为它应仅限于恋人间的馈赠，因此，普通的异性朋友之间不能送玫瑰，以免有随意、不尊重对方的意思。
24.仪态美应符合庄重、自然、规范的基本原则，应注意把握姿态、表情、动作三要素的和谐优美。
25.梅花、茉莉、牡丹在我国的广东、海南、港澳等地区因发音与“倒霉”、“没利”、“失业”谐音，因此为人们所忌讳。金橘、桃花因为有“吉”和“运”的意思而倍受欢迎。
26.人们根据场合、角色决定化妆设计，如，清新自然的晚会妆、时尚艳丽的工作妆、隆重典雅的休闲妆
27.面试过程中观察对方的眼神可以更好地理解对方所传达的信息、态度与情绪，与面试官达成互动与默契。
28.打电话时应始终注意保持微笑的表情以使得你的情绪得以调整，避免语调尖锐、语气强硬或懈怠引起对方的误解与不快
29.毛利人的“碰鼻礼”以两三次为宜，时间越长礼遇越高。
