北语20春《中国古代物质文化》作业3[答案]答案
20春《中国古代物质文化》作业3
试卷总分:100 得分:100
一、单选题 (共 15 道试题,共 60 分)
1.人民常年饮茶，需要多吃油脂以滋润肠胃，因此菜肴重油的菜系是（ ）
A.鲁菜
B.湖南菜系
C.湖北菜系
D.安徽菜系
2.（ ）记载湖南茶陵县以茶作地名。
A.《汉书》
B.《左传》
C.《后汉书》
D.《史记》
3.菜肴中常以红糟来调味的菜系是（ ）。
A.福建菜系
B.淮扬菜
C.浙江菜系
D.安徽菜系
4.“上古衣毛而冒皮”出自（ ）。
A.《释名》
B.《禹贡》
C.《尚书大传》
D.《后汉书·舆服志》。
5.刘邦定都长安，萧何建造新宫（ ）。
A.长乐宫
B.未央宫
C.坤宁宫
D.乾清宫
6.记载“伯余制衣裳”、“胡曹作衣”的是（ ）。
A.《白虎通义》
B.《易·系辞》
C.《后汉书·舆服志》
D.《世本》
7.以下不属于“装饰”的是（ ）。
A.首饰
B.衣服
C.毁饰
D.化妆型图案或发式发型
8.“八大菜系”没有下列哪种 （ ）
A.鲁
B.苏
C.皖
D.京
9.“苏州四大名园”中，建于宋代的是（ ）。
A.留园
B.狮子林
C.沧浪亭
D.拙政园
10.“于则作履扉。”出自（ ）。
A.《礼记》
B.《商书·太甲中》
C.《后汉书·舆服志》
D.《世本》
11.对装饰品的历史认识有误的是（ ）。
A.山顶洞人除以石珠、海蚶壳为装饰品外，也以兽牙、鱼骨和骨管装饰自己
B.大汶口遗址中出土有许多骨制装饰品，而且有梳理头发的镂空漩纹梳
C.在殷代，玉饰和象牙笄、骨笄，其雕琢与造型等工艺已相当精美
D.商代的遗址中基本没有装饰品，只有一些丝织物，工艺非常精美
12.民族建筑是研究宗教文化的宝贵资料，著名的塔有宁夏银川的（ ）。
A.海宝塔
B.曼飞龙塔
C.崇圣寺三塔
D.万部华严经塔
13.（ ）有纯银制成的花帽，上有十八罗汉像和十八朵梅花，两鬓有银月，正中有双龙戏宝。
A.西北回族
B.苗族
C.彝族
D.侗族
14.全国最大的一座亭子是（ ）。
A.颐和园“廓如亭”
B.天坛“双环亭”
C.北海“五龙亭”
D.万寿山“铜亭”
15.中国茶的分类不包括（ ）
A.黑茶
B.黄茶
C.绿茶
D.奶茶
北语20春《中国古代物质文化》作业3[答案]多选题
二、判断题 (共 10 道试题,共 40 分)
16.汉明帝为纪念白马驮经而归，在洛阳东郊仿照天竺佛寺建立了中国第一座寺庙——白马寺。
17.由于茶的利用，在中国文化史上形成了两种风气：一是品评泉水，二是品茗赋诗。
18.藏族同胞，气候变化要求其“早穿皮袄午穿纱”，说明服饰可以反映民族的生活环境、经济从业和和生活方式。
19.我国当代著名建筑学家梁思成先生说：“建筑是世界的年鉴，当音乐和歌曲沉默的时候，建筑仍在歌唱。”
20.广州菜有些会取蛇、猴、猫、鼠、穿山甲做菜。
21.明末清初的思想家顾炎武，汇集历代都城宫殿的文献资料，写成《历代宅京记》一书。
22.服饰可以按地区划分，这实际上是以气候等自然条件为标准的。
23.建筑是工程技术和建筑艺术的综合创作，是以空间作为直接对象的特定的文化活动。
24.饮食文化在中华文化中几乎居于核心地位，是因为饮食关乎人的生命的存续。
25.注重服装的装饰、首饰及佩饰，是我国少数民族服饰的重要特点，因而在饰物制作上反映出的工艺水平卓越精湛。
北语20春《中国古代物质文化》作业3[答案]历年真题如下：
