北语19春《中国古代物质文化》作业2[答案]满分答案
18春《中国古代物质文化》作业2-0001
试卷总分:100 得分:0
一、 单选题 (共 15 道试题,共 60 分)
1.住毡房的民族是（ ）。
A.蒙古族
B.藏族
C.哈萨克族
D.彝族
2.不属于“江南三大名楼”的是（ ）。
A.黄鹤楼
B.蓬莱阁
C.岳阳楼
D.滕王阁
3.全国最大的一座亭子是（ ）。
A.万寿山“铜亭”
B.北海“五龙亭”
C.天坛“双环亭”
D.颐和园“廓如亭”
4.不属于“鲁菜”的代表名菜的是（ ）
A.糖醋鲤鱼
B.北京烤鸭
C.德州扒鸡
D.油爆海螺
5.记载“伯余制衣裳”、“胡曹作衣”的是（ ）。
A.《易·系辞》
B.《白虎通义》
C.《世本》
D.《后汉书·舆服志》
6.万部华严经塔是（ ）的名塔。
A.大理
B.银川
C.景洪县
D.呼和浩特
7.身体毁饰的目的不包括（ ）。
A.为了美或吸引异性
B.表现勇武
C.图腾崇拜
D.适应环境
8.不属于现存完好三大皇家园林的是（ ）
A.北京三海
B.颐和园
C.拙政园
D.承德避暑山庄
9.以下不是茶的文化内涵的是 （ ）
A.待客
B.婚俗受礼
C.健身、美容、防病
D.养廉、雅志
10.（ ）干打垒墙的木瓦房，是以木板作“瓦”引流雨水，覆盖屋顶的房子。
A.彝族
B.白族
C.布依族
D.仡佬族
11.不属于身体毁饰的是（ ）。
A.手镯
B.绞面
C.束腰腹
D.缺齿
12.关于服饰的起源，其根本原因是（ ）。
A.衣服的观赏性
B.衣服可以遮羞
C.衣服的地位象征
D.衣服的实用性
13.陆羽品尝过的泉水按水质好坏分为20等，其中（ ）第三。
A.庐山谷帘泉
B.无锡惠山泉
C.蕲水县兰溪泉
D.宜昌蛤蟆泉
14.对巢穴风篱式阶段认识不正确的是（ ）。
A.是一种极为原始简陋的住所
B.在地面上有风篱挡风
C.在地面有地穴，在树上有巢居的树屋
D.约出现于新石器时代晚期
15.菜肴中常以红糟来调味的菜系是（ ）。
A.福建菜系
B.浙江菜系
C.安徽菜系
D.淮扬菜
北语19春《中国古代物质文化》作业2[答案]多选题答案
二、 判断题 (共 10 道试题,共 40 分)
1.“吃官司”这个词语的运用可以看出在中国人的思维和日常生活习俗中，饮食文化的影响很大。
A.错误
B.正确
2.木构架的结构方式，因地区和建筑种类的不同而有好几种，但以抬梁式为最重要。
A.错误
B.正确
3.干栏式即楼房式民居产生得很晚。
A.错误
B.正确
4.粤菜中，东江菜以烹制海鲜见长，以菜汤最有特色，刀工精细，甜味较浓，注意保持主料原味。
A.错误
B.正确
5.晋代陆羽居江西茶山植茶，号“茶山御史”，写出《茶经》一书，被后世祀为茶神。
A.错误
B.正确
6.新疆的“老土司城”，距今已800多年。
A.错误
B.正确
7.巢穴风篱式住所在地面上有风篱挡风，在地面有地穴，在树上有巢居的树屋。
A.错误
B.正确
8.土家族的芦笙堂（或场），是公众聚会或进行歌舞活动的场所。
A.错误
B.正确
9.“民以食为天”的俗话是说百姓所做的一切都是为了饮食。
A.错误
B.正确
10.婚俗受礼不是茶体现的文化内涵。
A.错误
B.正确
北语19春《中国古代物质文化》作业2[答案]历年参考题目如下：
