南开18秋学期（1703）《职业礼仪与形象设计》在线作业答案满分答案
18秋学期（1703）《职业礼仪与形象设计》在线作业-0003
试卷总分:100 得分:0
一、 多选题 (共 10 道试题,共 20 分)
1.14、 西餐宴请礼节应注意()
A.介绍或推荐特色风味菜而不是替客人夹菜
B.敬酒而不可劝酒或醉酒
C.进餐安静不出声或口含食物与人交谈
D.安排菜品不可讲究餐序
2.人类学家认为，身体距离可以表示不同的交际关系，如()
A.亲密距离
B.交际距离
C.排斥距离
D.陌生距离
3.谈判地点的选择可以包括()
A.主座谈判
B.客座谈判
C.轮流谈判
D.第四地点
4.等候面试等候时不宜()
A.随意走动
B.闭目养神
C.嚼口香糖、抽香烟、打手机等
D.阅读资料
5.“OK”的手势在许多英语国家表示“行”、“对”、“可以”、“没问题”，但是()
A.在我国也表示数字“０”
B.在日本表示“钱”
C.在俄罗斯表示愤怒
D.在斯里兰卡，佛教徒将该手势放在颔下胸前表示请你“多多保重”。
6.竖起拇指通常表示夸奖、称赞，但是()
A.在欧美部分地区旅游者表示搭车;
B.在德国表示数字“1”
C.在日本表示数字“5”
D.在非洲地区表示“倒霉”的意思
7.结束通话时应注意()
A.下级先挂机
B.客人先挂机
C.长者先挂机
D.主叫先挂机
8.中餐菜品的八大菜系包括()
A.鲁菜、川菜、粤菜
B.闽菜、苏菜、浙菜
C.湘菜、徽菜
D.沪菜、京菜
9.使用手机应注意维护安全()
A.避免在驾车时使用手机
B.避免在户外使用手机
C.避免在医院里使用手机
D.避免在飞机上使用手机
10.佛教的三大节日有()
A.佛诞节
B.涅磐节
C.成道节
D.受难节
南开18秋学期（1703）《职业礼仪与形象设计》在线作业答案多选题答案
二、 判断题 (共 40 道试题,共 80 分)1.西餐侍者在开瓶前应先请客人阅读酒标，确认酒的种类、年份与其要求相符。开瓶后应请客人查看软木塞是否潮湿，以证明酒品保存完好，再请客人试喝少许，以进一步确认酒的品质，当客人表示确定无误后再开始正式倒酒。
A.错误
B.正确
2.晚装礼服的特点应在于隆重与优雅，休闲运动服的特点应在于舒适与随意，职业正装的特点应表现严谨与庄重。
A.错误
B.正确
3.公务拜访应事先与被访单位或个人取得联系，约定或确认拜访的目的、内容、时间、地点，做到有约而来。
A.错误
B.正确
4.如果接听电话时你有其他更重要的事情要处理，就让对方拿着电话等着吧
A.错误
B.正确
5.现代礼仪的真诚原则就是指人们在交际活动中应注意不因年龄、性别、种族、文化、身份、财富、远近亲疏等因素歧视他人、厚此薄彼。
A.错误
B.正确
6.主人亲自开车时，主宾以后排左位为上位。主人陪同乘车时，主宾以副驾驶位为上位。
A.错误
B.正确
7.在德国、瑞士等国家，人们慎重对待红玫瑰，认为它应仅限于恋人间的馈赠，因此，普通的异性朋友之间不能送玫瑰，以免有随意、不尊重对方的意思。
A.错误
B.正确
8.穆斯林的“五功”包括:念功、拜功、课功、朝功、戒功。
A.错误
B.正确
9.白百合花是大多数欧美国家的葬礼用花。
A.错误
B.正确
10.人们根据场合、角色决定化妆设计，如，清新自然的晚会妆、时尚艳丽的工作妆、隆重典雅的休闲妆
A.错误
B.正确
11.打电话时应注意经常使用礼貌用语，如，“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”，尤其当对方为你转接电话、记录电话、电话中断或拨错电话等情况时使用。
A.错误
B.正确
12.在我国，喜庆场合送花喜双不喜单，以寓意“好事成双”；丧葬仪式的送花则要送单不送双，以免产生“祸不单行”的不祥寓意。
A.错误
B.正确
13.面试过程中观察对方的眼神可以更好地理解对方所传达的信息、态度与情绪，与面试官达成互动与默契。
A.错误
B.正确
14.法国人忌送荷花，也不接受16瓣菊花，喜爱松、竹、梅花，忌狐狸和獾，喜爱乌龟和仙鹤，忌数字“9”和“4”。
A.错误
B.正确
15.毛利人的“碰鼻礼”以两三次为宜，时间越长礼遇越高。
A.错误
B.正确
16.电话“开始曲”应包括主动问候与自我介绍，如：“您好，我是某某大学商学院，请问…”。
A.错误
B.正确
17.现代礼仪的从俗原则就是指人们在交际活动中应注意尊重文化、入乡随俗。
A.错误
B.正确
