南开19春学期（1709、1803、1809、1903）《旅游企业财务管理》在线作业[答案]答案
19春学期（1709、1803、1809、1903）《旅游企业财务管理》在线作业-0003
试卷总分:100 得分:0
一、 单选题 (共 20 道试题,共 40 分)
1.负债比率用以衡量饭店的()
A.获利能力
B.变现能力
C.短期偿债能力
D.长期偿债能力
2.下列属于筹资渠道范畴的是()
A.发行股票
B.长期借款
C.国家资金
D.发行债券
3.餐饮部固定费用120000元，毛利率为50%，如果预算营业收入为500000元，那么预算经营利润是多少（）。
A.3万元
B.5万元
C.6万元
D.8万元
4.下列哪个方法更适合于低值易耗品、待摊费用等占用额较稳定的存货定额的核定（）
A.因素测算法
B.定额日数法
C.比例推算法
D.余额推算法
5.合同凭证的印花税税率范围为（）。
A.0.05‰-1‰
B.0.5‰-1‰
C.0.05%-1%
D.0.5%-1%
6.饭店在对无形资产进行摊销时，受益期限难以预计的，按不短于()年的期限确定
A.12
B.15
C.5
D.10
7.下列哪一项不属于旅游饭店递延资产的范围（）。
A.开办费
B.租入的固定资产改良支出
C.固定资产大修理费用
D.待摊费用
8.下列哪一选项属于饭店的营业收入主要部分的范畴（）。
A.固定资产出租
B.无形资产转让
C.包装物出租
D.餐饮收入
9.旅游饭店管理部门发生的费用及一些未分摊到各经营部门的费用应计入（）。
A.营业费用预算
B.生产成本费用预算
C.管理费用预算
D.财务费用预算
10.下列哪一项属于旅游饭店对外财务管理制度的范畴（）。
A.成本开支范围制度
B.奖惩制度
C.资金分级管理制度
D.收支分级管理制度
11.下列哪一项不属于饭店收益性分析的范畴（）。
A.营业收入分析
B.总资产周转速度
C.成本费用分析
D.利润分析
12.将时间因素考虑进来体现近细远粗的预算编制方法是()
A.弹性预算
B.滚动预算
C.传统预算
D.零基预算
13.负债筹资是旅游饭店筹集资金所采取的具体形式之一，下列哪种方式不属于饭店负债筹资（）。
A.银行借款
B.商业信用
C.发行股票
D.租赁
14.将每期利息并入次期本金中增算利息，逐期滚算、利上加利的计算方法是指（）。
A.单利计算
B.复利计算
C.现值计算
D.终值计算
15.旅游饭店在缴纳所得税后的利润最应先支付下列哪种情形（）。
A.提取法定盈余公积金
B.支付优先股股利
C.支付被没收财物损失和各项税收的滞纳金
D.弥补旅游饭店以前年度亏损
16.按照《中华人民共和国企业所得税暂行条例》规定，纳税人发生年度亏损的，可以用下一年度的利润弥补，如果不足以弥补的，可以在几年内延续弥补（）。
A.1年
B.3年
C.5年
D.7年
17.某旅游饭店欲购置某种设备投资为100万元，运费5000元，安装费2000元，初始培训费用为3000元，预计可用10年（使用直线折旧法），投资后每年增加收入30万元，增加费用15万元，所得税率25%，预测投资回收期为（）。
A.7.4年
B.7.6年
C.7.5年
D.7.3年
18.按照税法规定，我国娱乐业的营业税税率为（）。
A.5-20%
B.5%
C.10%
D.15%
19.下列拿一项可以通过组合投资予以抵消或减少（）。
A.非系统风险
B.系统风险
C.投资风险
D.市场风险
20.旅游饭店财务分析的外部主体不包括（）。
A.国家税务部门
B.债权人
C.饭店各级管理者
D.投资者
南开19春学期（1709、1803、1809、1903）《旅游企业财务管理》在线作业[答案]多选题
二、 多选题 (共 20 道试题,共 40 分)1.旅游饭店投资的原则有()
A.数量适度原则
B.可行性分析原则
C.周密预算原则
D.结构合理原则
2.一般来说税款的征收方式主要有（）。
A.查账征收
B.定期定额征收
C.自核自缴
D.代征、代扣、代缴
3.证券市场是通过证券的交易融通资金，主要包括
A.贴现市场
B.长短期存
C.债券市场
D.股票市场
4.旅游饭店筹集资本的基本原则有()
A.数量适度原则
B.周密计划原则
C.结构合理原则
D.成本效益原则
5.旅游饭店非财务绩效分析中内部流程维度的评价指标包括（）。
A.顾客预定保障率
B.顾客获利率
C.服务补救时间
D.顾客投诉率
6.下列哪些选项属于旅游饭店长期偿债能力分析的指标（）。
A.流动比率
B.资产负债率
C.股东权益比率
D.速动比率
7.个人所得税免征范围包括（）。
A.偶然所得
B.保险赔款
C.军人的转业费
D.利息、股息、红利所得
8.关于固定资产计提折旧的时间，下列说法正确的有()
A.月中使用的固定资产从下月计提折旧
B.月中停止使用的固定资产当月停止计提折旧
C.月中停止使用的固定资产次月停止计提折旧
D.月中使用的固定资产从本月计提折旧
9.饭店成本费用考核的主要指标有()
A.成本率
B.费用率
C.成本额
D.费用额
10.下列哪些选项属于固定成本或固定费用的范畴（）。
A.出租客房的六小件费用
B.租金
C.折旧费
D.售出的食品饮料成本
11.下列属于流动资产的有()
A.货币资金
B.存货
C.预付款
D.办公电脑
12.应收账款的成本包括（）。
A.管理成本
B.机会成本
C.坏账成本
D.隐性成本
13.旅游饭店财务部组织机构设置尽管没有固定的模式，但大体来说，可以有哪几种组织形式供选择（）。
A.财会分体制
B.财会一体制
C.财会管理一体制
D.财会采供一体制
14.旅游饭店的自由资金包括()
A.资本金
B.留存利润
C.应付账款
D.预收账款
15.影响固定资产折旧的因素有哪些（）。
A.固定资产的原始价值
B.固定资产的预计净残值
C.固定资产的预计使用寿命
D.固定资产折旧采用的方法
16.弹性预算的主要特点有()
A.指标计算法
B.直接计算法
C.变动成本法
D.期间计算法
17.从旅游饭店总预算的角度看，旅游饭店财务预算的种类包括（）。
A.资本预算
B.经营预算
C.业务预算
D.财务预算
18.旅游饭店产品价格制定的基本原则包括（）。
A.遵守国家有关政策的规定
B.坚持按质论价的原则
C.坚持以成本费用为基础的原则
D.兼顾价格的灵活性和稳定性原则
19.下列固定资产需要计提折旧的有()
A.以经营方式租入的固定资产
B.季节性停用的固定资产
C.在建项目交付使用的固定资产
D.融资租入的固定资产
20.饭店财务管理的外部环境有()
A.政治环境
B.经营环境
C.财税环境
D.组织环境
三、 判断题 (共 10 道试题,共 20 分)
1.饭店有营业行为并且有营业收入就应纳税。
A.错误
B.正确
2.旅游饭店营业税逾期交纳要加收滞纳金，每天按应交税额增收1%。
A.错误
B.正确
3.旅游饭店在银行开立的账户可供本企业业务经营范围内的资金收付，也可出借其他单位使用。
A.错误
B.正确
4.财务预算属于经营预算的范畴。
A.错误
B.正确
5.根据“会计法”的规定，大中型旅游饭店应设总会计师和审计师。
A.错误
B.正确
6.在终值和计算期数一定的情况下，贴现率越高，则计算出的现值越小。
A.错误
B.正确
7.非系统风险是旅游饭店不可抵消的风险。
A.错误
B.正确
8.旅游饭店以前年度未向投资者分配的利润，可以并入本年度分配。
A.错误
B.正确
9.终值概念是从现在的角度来分析未来收到或支付一笔固定金额相当于现在的多大价值。
A.错误
B.正确
10.资产负债表是按照“资产=负债+所有者权益”的会计平衡式编制的静态报表。
A.错误
B.正确
南开19春学期（1709、1803、1809、1903）《旅游企业财务管理》在线作业[答案]历年真题如下：
